جنجال غذاهای گیاهی در المپیک پاریس؛ پیروزی گوشت بر سبزیجات

رویکرد جدید برگزارکنندگان المپیک پاریس برای کاهش ردپای کربنی با مخالفت ورزشکاران مواجه شد.

به دنبال اعتراضات، سهم غذاهای گوشتی در دهکده المپیک افزایش یافت و نشان داد که نیازهای تغذیه ای ورزشکاران در اولویت قرار دارد.

- جنجال غذاهای گیاهی در المپیک پاریس؛ پیروزی گوشت بر سبزیجات رویکرد جدید برگزارکنندگان المپیک پاریس برای کاهش ردپای کربنی با مخالفت ورزشکاران مواجه شد.

به دنبال اعتراضات، سهم غذاهای گوشتی در دهکده المپیک افزایش یافت و نشان داد که نیازهای تغذیه ای ورزشکاران در اولویت قرار دارد.

به دنبال جنجال و شکایت ورزشکاران به خاطر سرو غذاهای گیاهی، کمیته برگزاری بازی های پاریس عرضه گوشت را افزایش داد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازفارس، تصمیم کمیته برگزاری بازی های المپیک 2024 پاریس برای داشتن غذاهای گیاهی بیشتر به منظور کاهش میانگین انتشار کربن در هر وعده غذایی در مقایسه با المپیک قبلی، مشکلاتی ایجاد کرده است.

  ورزشکاران علاقمند به مواد غذایی گوشتی که در بازی های پاریس حضور داشتند بدون مواد غذایی مورد علاقه خود مانده اند.

کمیته سازماندهی همچنین چندین سرآشپز ستاره دار میشلین را به عنوان مشاور اضافه کرده بود تا در کنار پیمانکار غذایی خود، برای حل این مشکل کار کنند.