10 شکلات ساز برتر جهان (+عکس)

شکلات یکی از محبوب ترین مواد غذایی است و کمتر کسی را می توان پیدا کرد که دوستدار طعم و مزه لذت بخش آن نباشد، از این رو صنعت شکلات سازی یکی از جذاب ترین شغل های جهان به شمار می رود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازکجارو، کلیه سازندگان شکلات حاضر در این لیست اعم از شکلات های تلخ، مغزدار، میوه ای، تافی و غیره از برترین های این صنعت به شمار می روند و هرگز از چشیدن طعم شکلات های آن ها پشیمان نخواهید شد.

1.

Teuscher (زوریخ، سوییس) Teuscher فعالیت خود را 70 سال قبل در شهری کوچک در میان کوه های آلپ سوییس آغاز کرد.

Dolf Teuscher، مالک این کارگاه شکلات سازی، تمامی دنیا را برای تهیه بهترین مواد اولیه از جمله کاکائو، مارزیپان، میوه، خشکبار و غیره زیرپا گذاشت.

پس از گذشت سال ها و کسب تجربیات ارزنده، وی امروزه شکلات های خوشمزه خود را با دستورهای تهیه معروفش تولید و به علاقه مندان عرضه می کند.

در حال حاضر، این کارگاه شکلات سازی بیش از یکصد نوع شکلات تولید می کند که روش تهیه آن ها نسل به نسل منتقل شده است.

در این کارگاه از بهترین، مرغوب ترین و گران ترین مواد اولیه برای تهیه شکلات ها استفاده می شود و نکته مهم این که هیچ نوع مواد افزودنی یا نگهدارنده در این شکلات ها وجود ندارد.