هفت گیاه تصفیه کننده خون را بشناسید

مدیر گروه علوم زراعی و باغی واحد علمی کاربردی مرکز تحقیقات و آموزش سازمان جهادکشاورزی زنجان گفت: سیر، قاصدک، زردچوبه، ریحان، گشنیز، گزنه و آلوئه ورا گیاهانی هستند که به عنوان تصفیه کننده های خون شناخته شده اند.

- محمود محبی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: سیر یکی از گیاهانی است که مصرف منظم آن به کاهش فشار خون، بهبود گردش خون و کاهش کلسترول بد منجر می شود.

سیر علاوه بر این باعث محافظت از شریان ها و مغز می شود و از آنجایی که غنی از ترکیبات سولفوریک (آلیسین) است، منجر به خلاص شدن خون از سموم شده و ریزش مو را نیز متوقف می کند.

این مدرس دانشگاه ادامه داد: گیاه قاصدک حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضروری است که دستگاه گوارش را از سموم پاک کرده و به درمان بیماری های کبد و حذف سموم خون نیز کمک می کند.

ساده ترین راه برای مصرف این گیاه در قالب جوشاندن برگ آن و نوشیدن آن به صورت چای است.

همچنین می توان چای قاصدک را جایگزین قهوه کرد و روزی 3 بار آن را نوشید.

وی افزود: در حالی که برای عطر و طعم دادن به مواد غذایی از زردچوبه استفاده می شود، این ماده غذایی دارای خواص شگفت انگیز دارویی نیز هست.

یکی از ویژگی های اصلی زردچوبه، مبارزه با سرطان، کمک به آسیب های DNA و دفع التهاب مزمن است.