لبنیات شتر خراسان جنوبی راهی بازارهای خارجی می شود

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از عرضه محصولات لبنی شتر به بازارهای مصرف داخلی و خارجی خبر داد.

- ایسنا/خراسان جنوبی رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از عرضه محصولات لبنی شتر به بازارهای مصرف داخلی و خارجی خبر داد.

غلامرضا قوسی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: خراسان جنوبی به لحاظ جمعیت شترداری در کشور مقام دوم را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: خراسان جنوبی با دارا بودن حدود 30 هزار نفر شتر یعنی حدود 16 درصد جمعیت شتر کشور به عنوان دومین استان شترخیز کشور است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ادامه داد: این امر، زمینه اشتغال و بهره برداری بالغ بر 2000 خانوار را در استان فراهم کرده است.

قوسی با اشاره به اینکه بیش از 70 درصد شتر استان در سه شهرستان نهبندان، طبس و خوسف وجود دارد، افزود: تولید شیر شتر در استان بالغ بر 8500 تن در سال بوده، اما میزان جمع آوری حدود 1500 تن و مقدار شیر قابل عرضه به بازار حدود 300 تن در سال برآورد می شود.

وی اظهار کرد: در صورت ایجاد زیرساخت های لازم و ایجاد زنجیره ارزش تولیدات شتر در استان و همچنین واردات شترهای مولد پرتولید(با میانگین 12 کیلوگرم در روز) امکان تولید و جمع آوری شیر شتر تا 25000 تن در سال نیز فراهم خواهد شد.