مهارت باریستایی، پنج روز بیاموزید پنجاه سال بهره ببرید

باریستایی یک مهارت یا شغل خاص و حرفه ای است که علاوه بر تنوع، هیجان و جذابیتی که دارد همیشه می توانید به درآمد یا اشتغال در آن نظر داشته باشید.

- برای فعالیت به عنوان یک باریستا سن و جنسیت مهم نیست.

علاقه نیاز است و کمی پشتکار و برنامه ریزی.

باریستا یا کافی من کیست و چه کاری انجام می دهد؟ باریستا شخصی است که در حوزه قهوه و نوشیدنی ها دانش و مهارت تخصصی دارد.

خانم یا آقای باریستا قهوه را مثل کف دستش می شناسد! و به کمک ابزارهای دم آوری قهوه و مهارتی که دارد، قهوه هایی درست می کند که عطر و طعم بی نظیری داشته و همیشه در حافظه می ماند.

نوشیدنی هایی مثل: اسپرسو، لته، آمریکانو، کاپوچینو، موکا و .

نمونه هایی از هنر دست یک باریستا هستند.

البته خیلی از باریستاها در درست کردن نوشیدنی های سرد هم تخصص دارند.

نوشیدنی هایی مثل: انواع شیک ها، اسموتی ها، موکتل ها و .

چطور وارد حرفه باریستایی شوید؟ اولین و مهم ترین نکته برای آغاز راه باریستایی، داشتن علاقه به قهوه و آدم هاست چراکه بیش ترین چیزی که یک باریستا با آن در ارتباط است قهوه و آدم ها هستند.

پس از آن علاقه و استعداد در حوزه تهیه قهوه و انواع نوشیدنی های گرم و سرد است.

برای باریستا شدن هم نیاز به اطلاعات تخصصی و هم نیاز به آموزش و تمرین عملی است.