داستان شکل گیری نخستین پاتوق های پایتخت

آنطور که تهران شناس ها روایت می کنند، در روزگار قدیم مردان متمول در خانه های بزرگ اشرافی دور هم جمع می شدند، اما قشر کارگر جایی برای دورهم نشینی نداشت تا اینکه قهوه خانه ها آرام آرام و یکی پس از دیگری در تهران شکل گرفتند و در یک بازه زمانی نسبتا کوتاه به .

-   به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک؛ خیلی ها تصور می کنند نخستین قهوه خانه در تهران شروع به فعالیت کرد اما جالب است بدانید که این رویه از شهرهای دور و نزدیک شروع شد و بعدها به تهران رسید.

نخستین قهوه خانه ایران در شهر قزوین و در زمان شاه طهماسب تاسیس شد و در دوره شاه عباس این صنف در اصفهان رونق پیدا کرد و به اوج خودش رسید.

قهوه خانه محلی برای نوشیدن قهوه و خوردن غذاهایی مثل دیزی در وعده های ناهار و شام بود، اما طولی نکشید که چای پای ثابت همه قهوه خانه ها شد و جای قهوه را گرفت.

علاوه بر خوردن و نوشیدن در قهوه خانه ها، این مکان ها به عنوان محل تبادل اطلاعات فرهنگی، اجتماعی و هنری محسوب می شدند.

در دوره نخست فعالیت قهوه خانه داران، این مکان پاتوق شعرا، ادبا و نویسندگان بود که با خواندن اشعار یا نوشته هایشان برای دیگران، ساعاتی را  آنجا سپری می کردند.

البته داستان نخستین قهوه خانه های تهران هم خواندنی است و  در تور تهرانگردی سراغ آنها رفته ایم.