طرز تهیه هالکا تاتلیسی به روش ساده

در این گزارش طرز تهیه هالکا تاتلیسی به روش ساده را مشاهده می کنید.

- بعد در یک تابه و یا قابلمه مناسب مقداری روغن مایع بریزید و قبل از آن که بخواهید روغن را روی حرارت داغ کنید، مقداری از مواد را داخل روغن سرد به شکل دایره های بزرگ پایپ کنید و سپس تابه را به آرامی تکان دهید تا روی خمیر هم روغنی شود.

مرحله هشتم سپس ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود و بامیه ها در آن سرخ شوند، بعد بامیه ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود و سپس بامیه ها را از روغن داغ خارج کنید و بلافاصله داخل شربت سرد بیاندازید و بغلتانید.

مرحله نهم بعد اجازه دهید تا بامیه ها چند ثانیه داخل شربت بمانند و بعد از آن شیرینی ها را از داخل شربت بیرون بیاورید و داخل ظرفی قرار دهید و با توجه به ذائقه و دلخواه خودتان با پودر پسته، پودر نارگیل و یا پودر گردو تزیین کنید و کنار بگذارید.

در آخر تعدادی هالکا تاتلیسی را در ظرف مناسب بچینید و این دسر خوش طعم و شیک و مجلسی را همراه با چای سرو کنید.