قارچ ها نانوذرات با خواص ضدمیکروبی تولید کردند

محققان با استفاده از قارچ های اندوفیتیک، نانوذرات سلنیوم تولید کردند.

این روش سبز تولید نانوذرات با کمک قارچ های پنی سیلیم و رهاژنی انجام شده که از ریشه گیاه سیر به دست آمده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر ، اگرچه سلنیوم یکی از ریز مغذی های ضروری برای سلامت انسان و برای رشد میکروارگانیسم ها است، اما ترکیبات سلنیوم معدنی و ارگانیک دوز مجاز مصرفی بسیار محدودی دارند و مصرف اضافی آنها می تواند منجر به مسمومیت شود.

نانوذرات به طور کلی دارای خواص فیزیکی و شیمیایی متمایز از مواد توده ای هستند.

بنابراین، اعتقاد بر این است که نانوذرات سلنیوم نسبت به سلنیوم معدنی یا ارگانیک برای انسان ایمن تر هستند.

در این تحقیق که اخیر نتایج آن گزارش شده است محققان نشان دادند که قارچ های اندوفیتیک به طور موثر متابولیت های فعال مورد نیاز برای تولید پایدار نانوذرات را تولید می کنند و این متابولیت ها را در مقادیر به طور قابل توجهی بالاتر از قارچ های غیر اندوفیتیک تولید می کنند.

علاوه بر این، قارچ های اندوفیتیک نه تنها متابولیت های ثانویه مختلف مانند آلکالوییدها، فلاونوییدها، سیکلوپپتیدها و ساپونین ها را در گیاهان میزبان تولید می کنند، بلکه خواص ضد میکروبی، ضد سرطان، ضد التهاب و سایر خصوصیات بیولوژیکی را با گیاهان میزبان خود به اشتراک می گذارند.