تغذیه و نوشیدنی های مناسب فصل تابستان

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص تغذیه و نوشیدنی های مناسب فصل تابستان، توصیه هایی داشت.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر ، منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که مایعات مورد نیاز بدن هر فرد از چه راه هایی تأمین می شود، گفت: مایعات مورد نیاز بدن از سه منبع تأمین می شود.

اول مایعاتی هستند که حدود 40 درصد نیاز روزانه بدن را تأمین می کنند که شامل آب و چای و دوغ و انواع دیگر مایعات است.

دسته دوم که 40 درصد بقیه را تأمین می کند: از مصرف مواد غذایی است که داخل آنها آب است، مانند کاهو، خیار، و انواع میوه ها و سومین دسته مایعاتی است که از سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ایجاد می شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: انسان برای دفع مواد زائد از بدن، از طریق ادرار و مدفوع، خلط، عرق و صفرا و…، این کار را انجام می دهد، بنابراین دفع، نیازمند محیط مایع است.

در نتیجه مواد غذایی آبدار را یکی از اساسی ترین مواد مصرفی انسان دانست.

وی افزود: بدن انسان، 6 نیاز پایه دارد که شامل کربوهیدرات ها، قندها، چربی ها، پروتیین ها، ویتامین ها و املاح و مایعات است که یکی از این مایعات آب است.

رضایی تاکید کرد: مصرف آب با حجم زیاد در یک وعده، کار صحیحی نیست و باید مصرف آب با دفعات متناوب و حجم متعادل در طی شبانه روز انجام شود.