غذاهایی که آهن بدن تان را تامین می کنند

حدود 20 درصد از زنان و سه درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند؛ راه حل در بسیاری از موارد، مصرف بیشتر غذا های سرشار از آهن است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک، آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهم ترین تأثیر آن در شکل گیری و اکسیژن رسانی خون است.

آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتیین در سلول های قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می گویند.

نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه ها به تمام سلول های بدن است.

اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کار ها است.

یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است.

همچنین آهن برای تولید و رشد سلول های ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد شناختی مغز و حافظه، قدرت تمرکز و همچنین قدرت یادگیری و حل مسئله کمک می کند.

دیگر فواید آهن برای بدن نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است.

داشتن آهن کافی سبب می شود که مغز بدون اینکه به موادی مثل کافیین تکیه کند، عملکرد درست و مناسبی داشته باشد.

آهن به عضلات در ذخیره اکسیژن و بهره مندی از آن کمک می کند.

همچنین بسیاری از آنزیم ها که به بدن کمک می کنند تا غذا را هضم کرده و وارد بسیاری از سلول های مهم شوند، حاوی آهن هستند