دلایل گرانی نان؛ از کاهش وزن چانه تا فروش آزاد به کبابی ها

هرچند دولت تلاش کرده است با اقدامات مختلف، نان را به عنوان آخرین پناه غذایی اقشار ضعیف جامعه با قیمت مناسب به دست مردم برساند و اقتصاد نانوایی ها را هم سامان دهد، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، یکی از مهمترین اقدامات دولت در دو سال گذشته، ساماندهی نانوایی های کشور و نصب کارتخوان های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از مجاری قانونی، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور بوده است، اگرچه به اذعان کارشناسان موفقیت بیشتری در این زمینه حاصل شده است اما گزارش ها حاکی است که برخی نانوایی ها هر روز ترفند جدیدی را برای توزیع در مجاری غیر رسمی، گرانفروشی و به نوعی دور زدن مسیر های قانونی اعمال می کنند.

* نانوایی ها نان را 2 برابر قیمت به کبابی ها و سوپرمارکت ها می فروشند گزارشی که از برخی نانوایی های سطح تهران به دست آمده حاکی است، برخی از آنها نان را به دو برابر قیمت به مغازه ها، کبابی ها و کلا مکان های عرضه نان بسته ای می فروشند، این کار چند مشکل ایجاد می کند نخست اینکه نانوایی ها ساعات کار خود را جلو کشیده اند واز آن طرف تا ظهر بیشتر کار نمی کنند، اینگونه نانوایی های متخلف برای اینکه بتوانند نان را به راحتی به صنوف بفروشند، سحرگاه، زمانی که مردم عادی برای خرید نان حضور ندارند، حاضر می شوند و از ظهر به آن طرف هم