به این غذا میگن پلو کویتی! جشنواره عطر و طعم! امتحانش کن!

اگر شما هم عاشق ادویه های مختلف باشید و از عطر آنها لذت می برید این پلو را در نزدیکترین زمان ممکن درست کنید و از طعم بی نظیر آن حسابی کیف کنید! - مواد لازم را ملاحظه کردید؟ از تعداد و تنوع ادویه ها حتما متوجه سحرآمیز بودن این پلو شده اید! به به! چه شود! پیاز متوسطی که دارید را خلالی و باریک خرد کنید.

در یک قابلمه آن را به همراه مقداری روغن تفت بدهید.

وقتی رنگ پیاز کمی عوض شد لیموعمانی را به همراه برگ بو، چوب دارچین، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و تخم گشنیز اضافه کرده و کمی هم بزنید تا عطرشان بلند شود.

حالا نوبت می رسد به سه تکه مرغی که دارید.

آنها را کمی در جشنواره ی ادویه ها که راه انداختید تفت بدهید و سرخ کنید.

آب روی آن بریزید تا همه با هم بپزند.

مرغ نیاز دارد یک ساعت خوب پخته شود.

در یک قابلمه ی دیگر لپه را به همراه کمی آب و نمک روی گاز قرار بدهید تا آن هم بپزد.

بعد از یک ساعت که مرغها هم پخته شدند آنها را از آب مرغ جدا کنید و بنابه تمایل خودتان پیاز آن را هم دور بریزید یا اینکه در آب مرغ نگه دارید.

برای زیبایی پلوی شما بهتر است که پیازها را هم دور بریزید.

آب مرغ را نگه دارید و برنج را در آن بریزید.

برنج قرار است در این آب بپزد و عطر تمام ادویه ها به آن رسوخ کند! در همین حین که برنج در آب مرغ مشغول پختن است شما حشو را درست کنید! در