ایرانی ها 3 کیلوگرم کمتر از مردم دنیا نخود می خورند

رییس بخش حبوبات موسسه تحقیقات دیم کشور، با بیان اینکه متوسط سرانه مصرف نخود برای هر نفر در دنیا حدود 6 تا 7 کیلوگرم و این رقم در کشورمان 2.

5 تا 3 کیلوگرم در سال است، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از مراغه، حمید حسنیان خوشرو بعد از ظهر امروز در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: ارقام معرفی شده در مقایسه با ارقام بومی تحمل به سرمای بالایی داشته و تا منفی 23 درجه سانتیگراد سرما را تحمل می کنند.

    وی با بیان این که عملکرد حبوبات دیم پاییزه در مقایسه با کشت بهاره تا 50 درصد افزایش عملکرد دارد اظهار داشت : کشت نخود به عنوان یک محصول تناوبی در اراضی آیش باعث پایداری تولید محصولات استراتژیک مانند گندم شده و در حفاظت و حاصل خیزی خاک بسیار موثر است.

    به گفته رییس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور حدود 700 هزار هکتار حبوبات به صورت دیم در ایران کشت می شود که میزان تولید محصول نخود و عدس از این سطح حدود 350 هزار تن است.

    وی با اشاره به اینکه سطح اراضی دیم در ایران حدود 6 میلیون هکتار است، افزود: سهم سطح زیر کشت نخود و عدس از این اراضی حدود 11 درصد است.

    حسنیان خوشرو ادامه داد: متوسط سرانه مصرف نخود برای هر نفر در دنیا حدود 6 تا 7 کیلوگرم و این رقم در کشورمان 2.