حکمرانی داده محور در زنجیره تامین و توزیع محصولات اساسی

یکی از مشکلات اصلی در زنجیره تامین و توزیع مرغ، نفوذ واسطه های غیرضرور در زنجیره سنتی توزیع است.

متاسفانه قدرت این واسطه ها به قدری زیاد است که طرح های مختلف تنظیم بازار مرغ را زمان های حساس و مناسبت های پرمصرف به شکست کشانده اند.

- یادداشت - جان محمد رجبی: اهمیت گوشت مرغ در تامین پروتیین مورد نیاز مردم ایران بسیار زیاد است به گونه ای که هیچیک از مواد پروتیینی دیگر مانند گوشت قرمز دام های سبک و سنگین یا غذاهای دریایی و یا سایر ماکیان مانند بوقلمون نمی توانند خلاء مرغ را در زمان های کمبود پر کنند.

به همین دلیل مرغ در ایران و بسیاری از کشورهای جهان یک کالای معمولی نبوده و یک کالای راهبردی در امنیت غذایی محسوب می شود.

  این مسئله باعث شده است در سطح کشور و استان ها و در استان گلستان اهمیت تامین، تولید و توزیع صحیح مرغ همواره یک دغدغه باشد.

  یکی از مشکلات اصلی در زنجیره تامین و توزیع مرغ،  نفوذ واسطه های غیر ضرور در  زنجیره سنتی توزیع است.

متاسفانه قدرت این واسطه ها به قدری زیاد است که طرح های مختلف تنظیم بازار مرغ را زمانهای حساس و مناسبت های پرمصرف به شکست کشانده اند.

  در آذر ماه سال 1401 با حضور وزیر سابق جهاد کشاورزی توافقنامه پیاده سازی سامانه ستکاوا در استان گلستان به امضاء ذینفعان و تشکل های مرتبط رسیده است.