برگزاری اولین جشنواره پنیر خیکی در اطاقور گیلان

شهردار اطاقور، از برگزاری اولین جشنواره فرهنگی خیکی پنیر در شهر اطاقور خبر داد و گفت: برپایی نمایشگاه محصولات محلی با 36 غرفه و اجرای موسیقی محلی و نمایش و بازی های بومی از برنامه های دیگر این جشنواره است.

- ایسنا/گیلان شهردار اطاقور، از برگزاری اولین جشنواره فرهنگی "خیکی پنیر" در شهر اطاقور خبر داد و گفت: برپایی نمایشگاه محصولات محلی با 36 غرفه و اجرای موسیقی محلی و نمایش و بازی های بومی از برنامه های دیگر این جشنواره است.

محمود اسکندری در گفت و گو با ایسنا، از برگزاری اولین جشنواره فرهنگی خیکی پنیر در شهر اطاقور خبر داد و اظهار کرد: هدف از برگزاری این جشنواره معرفی اطاقور به مردم گیلان و ایران است.

وی با بیان اینکه بسیاری از مردم هنوز به اطاقور نیامده اند و از زیبایی های خدادادی و فضاهای طبیعی این منطقه استفاده نکرده اند، گفت: پنیر خیکی که به پنیر جلدی هم معروف است توسط دامداران در ییلاقات اطاقور تولید می شود؛ در واقع دامداران ما شیر گاو و گوسفند را تبدیل به محصولات لبنی با کیفیت از جمله پنیر می کنند.

شهردار اطاقور با بیان اینکه پنیر خیکی با شیر گوسفندی درست می شود و در بازارچه های اطاقور و شهرهای اطراف به فروش می رسد، عنوان کرد: با برگزاری جشنواره پنیر خیکی به دنبال ایجاد محیطی شاد و مفرح برای مردم و گردشگران هست�