«منقل گِلی» یک صنعت فرهنگی که اشتغالزایی می کند

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از اهواز، منقل گِلی، صنعت فرهنگی که از دیر باز پای ثابت آشپزخانه ها و خانه های روستایی بود، البته در گذشته روستاییان از آن به عنوان اجاق استفاده می کردند اما به تدریج  و کم کم از اجاق بزرگ در آشپزخانه به منقل های کوچک با طرح ها و نماهای متنوع در اتاق ها و مضیف های عربی جهت دم کردن چایی و قهوه تغییر کرد و به عنوان یک محصول سنتی و فرهنگی تولید و وارد بازار شد.

اگر چه اقتصاد منقل گِلی زمان زیادی نیست که جای خود را میان تولیدات سنتی پیدا کرده است اما افزایش روز افزون تقاضا برای تولید و خرید منقل در داخل و خارج از استان خوزستان و همچین از کشور عراق رفته رفته به سودآوری نیز منجر شده است.

     ساخت منقل گِلی را از مادر بزرگم یاد گرفتم زهرا فاضلی به عنوان هنرمندی که بیش از 10 سال وارد این صنعت هنری شده و  مشتریان زیادی را برای خود دست و پا کرده است، در این رابطه در گفت وگو با خبرنگار فارس در اهواز، اظهار کرد: هر آنچه اکنون از این هنر دارم و یاد گرفته ام را مدیون مادر بزرگم هستم، هر چند بعدها در دوره هایی  در زمینه آموزش سفالگری شرکت کردم اما در واقع از همان کودکی با این هنر و  با بوی نان تنور گِلی  و چای منقل گِلی بزرگ شدم.