طرز تهیه پاستا با سبزیجات

برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا پوست هویج، سیب زمینی و پیاز را گرفته و پس از شستن به صورت حبه ای خرد می کنیم.

در ادامه قارچ را می شوییم و پوست روی آن را با چاقو جدا می کنیم.

- یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار ایتالیایی که در جهان نیز شناخته شده است پاستا با سبزیجات است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا با سبزیجات در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر پاستا 1 بسته هویج 2 عدد فلفل دلمه ای ¼ پیماننه نخود فرنگی ½ پیمانه سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد قارچ 7 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پولبیبر و پودر آویشن به مقدار کافی طرز تهیه پاستا با سبزیجات مرحله اول به گزارش سایت قطره و به نقل ازرضیم، برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا پوست هویج، سیب زمینی و پیاز را گرفته و پس از شستن به صورت حبه ای خرد می کنیم.

در ادامه قارچ را می شوییم و پوست روی آن را با چاقو جدا می کنیم.

مرحله دوم حالا قارچ را به صورت ورقه ای تکه تکه می کنیم و برای اینکه رنگشان تغییر نکند مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و یک تابه روی حرارت ملایم می گذاریم.