تولید سالانه 4300 تن گوشت بوقلمون در استان یزد

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از فعالیت 31 واحد پرورش بوقلمون به ظرفیت 189 هزار و 500 قطعه با تولید بیش از چهار هزار و 300 تن گوشت بوقلمون در سال خبر داد.

- ایسنا/یزد رییس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از فعالیت 31 واحد پرورش بوقلمون به ظرفیت 189 هزار و 500 قطعه با تولید بیش از چهار هزار و 300 تن گوشت بوقلمون در سال خبر داد.

محمد علی حاتمی زاده در این باره اعلام کرد: طی هفت ماهه امسال پنج واحد جدید پرورش بوقلمون گوشتی به ظرفیت 43 هزار قطعه در دوره و تولید یکهزار تن گوشت بوقلمون در سال به بهره برداری رسیده است که میزان جوجه ریزی دو واحد آن 25 هزار قطعه است.

وی افزود: میزان سرمایه گذاری ثابت این پنج واحد حدود 300 میلیارد ریال با اشتغالزایی بالغ بر 20 نفر بوده که عمدتا توسط بخش خصوصی سرمایه گذاری شده است.

به گفته این مسئول، 16 مجوز پروانه تاسیس به ظرفیت 62 هزار قطعه صادر شده که با بهره برداری این واحدها در طی برنامه هفتم، تولید گوشت بوقلمون به بیش از پنج هزار و 500 تن در سال افزایش خواهد یافت.

حاتمی زاده تصریح کرد: متوسط مصرف سرانه گوشت بوقلمون در ایران حدود 0.

5 کیلوگرم بوده که نسبت به کشورهای پیشرو با حداقل هشت کیلوگرم مصرف، عقب هستیم و در صددیم تا پایان برنامه هفتم این مقدار به حدود سه کیلوگرم افزایش یابد.