آش لبو غذایی ویژه برای شب یلدا + طرز تهیه

لبو، که جزو مواد اصلی این آش محسوب می شود، دارای ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمندی از جمله آهن، منگنز، مس، پتاسیم و منیزیم است.

این غذا به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته شده است و مصرف آن می تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند.

- آش لبو یکی از غذاهای محبوب و سنتی زمستانی در ایران است که با طعم لذیذ و ظاهر جذاب خود میتواند گزینه مناسبی برای منوی شام شب یلدا باشد.

لبو، که جزو مواد اصلی این آش محسوب می شود، دارای ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمندی از جمله آهن، منگنز، مس، پتاسیم و منیزیم است.

این غذا به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته شده است و مصرف آن می تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند.

علاوه بر این، خواص گوناگون لبو از جمله تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب، و پشتیبانی از سلامت استخوان ها را نیز نمیتوان نادیده گرفت.

با ساده ترین دستور پخت آش چغندر یا همان آش لبو، وعده های غذایی این روزها و شبهای طولانی را تنوع ببخشید.

مواد لازم آش لبو یا آش چغندر لبو2 عدد متوسط رشته آش100 گرم نخود3 قاشق غذاخوری لوبیا3 قاشق غذاخوری عدس3 قاشق غذاخوری کشک به میزان لازم نعنا داغ به میزان لازم گشنیز2 قاشق غذاخوری جعفری2 قاشق غذاخوری پیاز1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه آش چغندر یا آش لبو برای پخت این آش ساده و خوشمزه، حبوبات را از ش