اگر چای دوست دارید بخوانید! بهترین زمان نوشیدن چای بعد از غذا کِی است؟

فرزانه سینکایی کارشناس تغذیه می گوید که چای و نوشیدنی های کافیین دار جذب آهن را در بدن کاهش می دهد، بنابراین باید به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی نوشیده شوند.

- جی پلاس؛ همشهری آنلاین نوشت: یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنی های کافیین دار جذب آهن را در بدن کاهش می دهد بنابراین توصیه می کنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند.

فرزانه سینکایی کارشناس تغذیه اظهار کرد: آهن یک ماده مغذی و مهمی است که کمبود آن باعث کم خونی می شود.

آهن یک بخش مهم از هموگلوبین است که به حمل اکسیژن در بدن کمک می کند، بنابراین کمبود آهن بر میزان هموگلوبین خون تاثیر می گذارد و اکسیژن رسانی به بافت های بدن را مختل می کند.

بنابراین برای عملکرد مناسب بدن، سلامت سیستم ایمنی نیاز است که منابع غذایی آهن را مصرف کنیم.

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه منابع غذایی آهن متنوع است، گفت: بهترین منبع غذایی آهن جگر، انواع گوشت ، حبوبات، مغزیجات، سبزیجات برگی شکل مثل جعفری، گشنیز، کاهو و برگ چغندر است که توصیه می کنیم به صورت متنوع در برنامه غذایی گنجانده شوند.

سینکایی افزود: عوارضی که کمبود آهن ایجاد می کند اختلال در تکامل و هماهنگی در سیستم عصبی، اختلال گفتاری، کاهش ضریب هوشی و قدرت یادگاری، افت تحصیلی، کاهش مقاومت بد�