چله ای که سنت ها را زنده نگه می دارد

شب چله از دیرباز به عنوان شب صله رحم، محبت ها و حرمت گذاشتن به بزرگترها مطرح بوده است، شب نشینی در خانه پدربزرگ ها به دلیل احترام و حرمتی که ایرانی ها برای پدران و مادران قائلند، - ایسنا/خراسان شمالی شب چله از دیرباز به عنوان شب صله رحم، محبت ها و حرمت گذاشتن به بزرگترها مطرح بوده است، شب نشینی در خانه پدربزرگ ها به دلیل احترام و حرمتی که ایرانی ها برای پدران و مادران قائلند، انجام می شود.

یلدا شب اول زمستان و شب آخر پاییز است.

خانواده ها در شهرستان اسفراین و بام و صفی آباد در شب چله، با شب نشینی در خانه ریش سفیدان و بزرگان فامیل و خوردن شیرینی و آجیل و میوه زمان را سپری می کنند.

در شب چله معمولاً شامی فاخر مانند قورمه، آش و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه، انار، کدو پخته و چغندرقند را مهیا و دور هم سرو می کنند.

خوردن هندوانه اهمیت خاصی دارد، چون معتقدند هر کسی در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود، در شب چله سرو تنقلات، قصه گویی بزرگان خانواده و گرفتن فال حافظ رایج است.

شب چله در روستاهای سطح شهرستان اسفراین حال و هوای دیگر دارد.

در روستاهای گردشگری و تاریخی رویین، سرچشمه و اردغان، دهنه اجاق، جهان، بام و .