روشهای جلوگیری از زنگ زدن ظرفشویی و ظروف استیل + معرفی 3 محلول

ظروف استیل آشپزخانه از جمله ابزارهای بسیار ارزشمند و حیاتی در هر آشپزخانه هستند.

همچنین، زنگ زدن آن ها می تواند به تمام معنی مشکل ساز باشد.

- ؛ در این مقاله به موضوع پیشگیری از زنگ زدن ظروف استیل می پردازیم.

ظروف استیل جزو وسایل آشپزخانه با ارزش هستند و برای حفظ کیفیت و ماندگاری آن ها، اهمیت دارد که از روش های پیشگیری از زنگ زدن استفاده کنیم.

ادامه مقاله را برای یادگیری نکات مفید در این زمینه دنبال کنید.

ظروف استیل آشپزخانه از جمله ابزارهای بسیار ارزشمند و حیاتی در هر آشپزخانه هستند.

همچنین، زنگ زدن آن ها می تواند به تمام معنی مشکل ساز باشد.

در صورت مراقبت صحیح، معمولا استیل ضد زنگ به دلیل داشتن آلیاژ کروم زنگ نمی زند.

کروم موجود در فلز اکسید شده و یک پوشش محافظ طبیعی ایجاد می کند.

اگر استیل ضد زنگ به اندازه کافی حاوی کروم نباشد آن وقت یک لایه ضخیم و کافی از اکسیداسیون نیز بر روی فلز وجود ندارد تا از زنگ زدگی محافظت کند.

هنگام خرید ظروف استیل ضد زنگ برای آشپزخانه صنعتی، بهتر است از ظروف استیل ضد زنگ 304 استفاده کنید زیرا مقاومت بیشتری در برابر خوردگی دارند.

ظروف غذاخوری از جنس استیل ضد زنگ در صورتیکه خوب تمیز و پولیش نشود زنگ می زند.