جشنواره ملی «خوان پارسی» به کام سمنانی ها

دستاوردی قابل توجه با تلاش یک شرکت کننده از استان سمنان در نخستین جشنواره ملی «خوان پارسی» برای این استان به دست آمد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از سمنان، مهدی قاسم زاده، معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تأمین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان سمنان صبح امروز در گفت وگو با خبرنگاران، با تأکید بر اینکه غذاهای برگزیده در جشنواره ملی خوان پارسی در کتاب خوراک گردشگری کشور به نام همان استان ثبت می شود، اظهار کرد: سه نوع غذا با نام های کلندا، حلوای برنجی و دُرد توسط ملیحه صیادطوری از استان سمنان به عنوان غذای برگزیده در این جشنواره انتخاب شده است که نام این سه غذا در کتاب گردشگری خوراک به نام استان سمنان ثبت می شود.

معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تأمین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان سمنان گفت: نخستین جشنواره در سه بخش خوراک اقوام، نوشیدنی های ایرانی و نان شیرینی با پخت بیش از 80 نوع غذای سنتی و فراموش شده ایرانی از هشت استان تهران، مازندران، فارس، یزد، گیلان، سمنان، لرستان و آذربایجان شرقی در بخش مسابقه غذاهای فراموش شده با حضور 30 شرکت کننده برگزار شد.

وی بیان کرد: ملیحه صیادطوری از استان سمنان به عنوان یکی از سه نفر برگزیده این جشنواره انتخاب شد.