غذای محبوب انسان های اولیه چه بود و چه مزه ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال ها را یاد بگیرید! (+عکس)

شواهدی از آشپزی پیچیده توسط نئاندرتال ها در غاری در عراق پیدا شده که نشان می دهد آن ها روش های پیچیده ای برای آشپزی داشته اند.

- غذای محبوب انسان های اولیه چه بود و چه مزه ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال ها را یاد بگیرید! (+عکس) شواهدی از آشپزی پیچیده توسط نئاندرتال ها در غاری در عراق پیدا شده که نشان می دهد آن ها روش های پیچیده ای برای آشپزی داشته اند.

 طبق تحقیقاتی که در مورد نئاندرتال ها منتشر شده، آن ها حداقل به برخی از مواد تشکیل دهنده برای آشپزی دسترسی داشتند.

به دلیل وسایل ابتدایی پخت و پز - سنگ داغ، پوست حیوانات، شاید یک چوب محرک به علاوه سنگ هایی برای کوبیدن، بریدن، خراشیدن و آسیاب کردن - دست آن ها احتمالا در فرآیند آشپزی زخمی می شده و دود ناشی از چوب اجاق گاز احتمالا چشمان شان را اذیت می کرد.

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازراز بقا به نقل از گاردین، کلیشه های مربوط به نئاندرتال ها مبنی بر اینکه آن ها دائما گوشت خام می خوردند اکنون کاملا از بین رفته است.

تجزیه و تحلیل میکروسکوپی ضایعات غذای باستانی کشف شده از یک آتشدان در غار شانیدر در عراق، اولین نشانه واقعی از پخت و پز پیچیده - و بنابراین فرهنگ غذایی - را در میان نئاندرتال ها ارائه کرده است.