60 درصد غذاهای المپیک پاریس «غیرگوشتی» است

مسؤولان بازی های المپیک پاریس اعلام کردند به منظور حفاظت از محیط زیست، در این دوره 60 درصد غذاها غیرگوشتی خواهد بود.

- مسؤولان بازی های المپیک پاریس اعلام کردند به منظور حفاظت از محیط زیست، در این دوره 60 درصد غذاها غیرگوشتی خواهد بود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، با توجه به اینکه 60 درصد از غذاهایی که در طول زمان بازیهای المپیک به هواداران کشورها ارائه می شود بدون گوشت و 80 درصد از منابع محلی تهیه می شود، بازی های المپیک پاریس، استاندارد جدیدی را برای پایداری محیط زیست ایجاد می کند.

جگر چرب، استیک تارتار، گوشت گاو بورگینیون، بلانکت دوو، ران قورباغه و حلزون تنها بخشی از غذاهای گوشتی در فرانسه هستند.

بیایید واقعی باشیم، غذاهای گیاهی فرانسه شهرت خاصی ندارد.

در واقع، فرانسوی ها دو برابر میانگین جهانی گوشت مصرف می کنند و بالاترین مصرف گوشت گاو و گوساله را به ازای هر نفر در اروپا دارند.

اما برگزارکنندگان المپیک پاریس به دنبال تغییر هستند.

آنها قصد دارند غذاهای گیاهی زیادی در المپیک ارائه کنند.

هدف این است که نشان داده شود فرانسه اکنون بیشتر به گیاه می پردازد تا گوشت .

اعلام شده است که 60 درصد از غذاهایی که در طول این رویداد برای عموم مردم سرو می شود، بدون گوشت و 80 درصد از تمام غذاها از محصولات محلی فرانسه تهیه می شود.