مصرف این شیرین کننده مصنوعی ممنوع!

یک شیرین کننده مصنوعی جدید روده ها را تهدید می کند.

- به نقل از تاس، در این گزارش چند خبر علمی کوتاه آمده است؛ آنزیم هایی که گروه های خونی را به نوع 1 تبدیل می کنند دانشمندان توانایی باکتری Akkermansia muciniphila را در شکافتن موسین ها، جزء اصلی غشای مخاطی در دستگاه گوارش، که از نظر ساختار شبیه به آنتی ژن هایی است که گروه خون انسان را تعیین می کند، کشف کرده اند.

این آنزیم ها توسط یک تیم علمی از دانشگاه فنی دانمارک کشف شد.

با توجه به خاصیت این باکتری ها، تیم علمی تصمیم گرفت با استفاده از آنزیم های این باکتری ها، نمونه های خون اهدایی گروه های دوم، سوم و چهارم را با خالص سازی از آنتی ژن ها به خون گروه اول تبدیل کند.

دانشمندان امیدوارند که این کشف مهم، فرآیند انتقال خون اهدایی از همه نوع به بیماران را پس از تبدیل آن به نوع 1 با استفاده از این آنزیم ها تسهیل کند، که نیاز به جمع آوری و ذخیره مقادیر زیادی خون از نوع 1 را کاهش می دهد زیرا بی خطر است.

یک "شیرین کننده مصنوعی" جدید روده ها را تهدید می کند مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه آنگلیا راسکین در بریتانیا انجام شد، نشان داد که شیرین کننده مصنوعی جدید "نیوتام" می تواند به روده ها آسیب برساند و باعث بیماری شود.