نکاتی برای پیشگیری از مسمومیت در راهپیمایی اربعین

رییس مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می شود، گفت: توصیه می شود در طول سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود زیرا این مواد غذایی بسیار زود فاسد می شوند.

- ایسنا/خوزستان رییس مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می شود، گفت: توصیه می شود در طول سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود زیرا این مواد غذایی بسیار زود فاسد می شوند.

دکتر پژمان بختیاری نیا در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: زائران باید مراقب باشند که با گل ها و گیاهان سمی مسموم نشوند زیرا تماس پوست با برخی از این گیاهان و یا به دهان بردن آن ها منجر به مسمومیت می شود.

وی افزود: در سفر از خوردن گیاهان و قارچ های خودرو اجتناب شود؛ نباید گیاهان یا قارچ ها را به دلیل مصرف آن ها توسط جانوران، غیرسمی تلقی کرد زیرا تشخیص گیاهان و قارچ های سمی از انواع بی خطر آن ها بسیار مشکل است.

بختیاری نیا بیان کرد: رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می شود.

توصیه می شود در طول سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود زیرا این مواد غذایی بسیار زود فاسد می شوند.