طرز تهیه دلمه برگ گیلاس ساده و خوشمزه

در این گزارش طرز تهیه دلمه برگ گیلاس را به شما آموزش می دهیم.

- آماده سازی برگ های گیلاس: برگ ها را شسته و در آب نمک به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت خیس کنید تا نرم شوند.

تهیه مواد میانی: برنج را از قبل بخیسانید و پیاز رنده شده را با گوشت تفت دهید.

ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

سبزیجات و برنج را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.

پیچیدن دلمه ها: مواد میانی را در برگ های گیلاس پیچیده و به صورت ایستاده در قابلمه بچینید.

پخت دلمه ها: روی دلمه ها آب یا آب گوشت بریزید و به مدت 1 تا 1.

5 ساعت بپزید.

سرو کردن: دلمه ها را در ظرف سرو بچینید و آب لیمو ترش روی آن ها بریزید.

می توانید با ماست، دوغ یا سس انار سرو کنید.