چرا وقتی هوا گرم است کمتر احساس گرسنگی می کنیم؟می دانیم که افراد در محیط های سردتر کالری بیشتری مصرف می کنند. اما چرا اشتهایمان در گرما کاهش می یابد؟ - در روزهای گرم، عرق ریزان و کسل کننده ی تابستان، ممکن است متوجه شوید که به اندازه ای که در هوای خنک تر گرسنه می شوید، میل به غذا ندارید. اما چه ارتباطی بین دما و اشتها وجود دارد؟ چرا وقتی هوا گرم است کمتر احساس گرسنگی می کنیم؟ به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرآنلاین، دانشمندان مدت ها است که تأثیر دما بر اشتها را بررسی می کنند. آلیسون چیلدرس، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه فناوری تگزاس، به لایو ساینس گفت: ما می دانیم که مردم در محیط های سردتر کالری بیشتری می خورند. یک دلیل بیولوژیکی ابتدایی برای مصرف بیشتر کالری در هوای سرد وجود دارد. کالری یک واحد انرژی است. سوزاندن کالری گرما آزاد می کند و همین امر می تواند به افراد کمک کند گرمای بدن خود را در آب و هوای سردتر حفظ کنند. در اینجا الگویی وجود دارد که چیلدرس نیز در دو آزمایش بالینی و همچنین در مطالعات مختلف علمی مشاهده کرده است. وقتی زمستان تمام می شود و جای خود را به هوای گرم تر می دهد مردم متوجه می شوند که خیلی کمتر گرسنه اند. هیپوتالاموس در تنظیم دمای بدن و احساس گرسنگی و تشنگی نقش دارد دلایل و مکانیسم های گرسنگیِ کمتر در گرما، نامشخص است. برچسب ها: کالری - اشتها - هوای سرد - سوزاندن کالری - هوای - گرسنگی - گرما |
آخرین اخبار سرویس: |