برداشت سیب زمینی تابستانه از مزارع اردبیل

محصول تابستانه سیب زمینی که در حدود 200 هکتار از اراضی زراعی شهرستان اردبیل کشت شده، حدود یک ماه زودتر از فصل برداشت گسترده این محصول روانه بازار می شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: برداشت سیب زمینی اغلب در 200 هکتار از مزارعی آغاز شده که محصول آنها در اواخر فصل زمستان و به صورت زودهنگام کشت شده است.

غفور آقایی، کشت و برداشت زودهنگام محصول سیب زمینی را موجب تعدیل بازار و به نفع تولیدکننده و مصرف کننده دانست و بیان کرد: ورود تدریجی محصول به بازار موجب می شود که کشاورزان محصول خود را به قیمت مناسبت تری بفروشند و خریداران نیز با قیمت های پایین‎تری سیب زمینی را تهیه کنند.

وی افزود: در سال های گذشته به علت برداشت همزمان سیب زمینی در محدوده زمانی چند هفته در همه نقاط استان اردبیل و افزایش عرضه، قیمت این محصول به شدت افت می کرد و کشاورزان متضرر می شدند ولی با کاشت و برداشت زودهنگام، بازار خرید و فروش سیب زمینی در اردبیل تعدیل می شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل همچنین میزان تولید محصول سیب زمینی تابستانه در واحد سطح در استان اردبیل را تقریبا نصف متوسط تولید گسترده این محصول ذکر کرد و گفت: متوسط عملکرد سیب زمینی تابستانه در اردبیل 20 تا 25 تن در هر هکتار است.