محکومیت 60 میلیون ریالی فردمتخلف به دلیل عرضه عسل تقلبی در طرقبه شاندیز

فردمتخلف به دلیل عرضه عسل تقلبی در طرقبه شاندیزبه پرداخت60 میلیون ریال جزای نقدی محکوم شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی ، رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیزگفت: تولید، فرآوری، بسته بندی و عرضه عسل در بازار باید تحت نظارت شبکه دامپزشکی و بهداشت صورت گیرد و عرضه عسل های فله و فاقد هویت بهداشتی ممنوع است.

دکتر علیرضا قدرتی افزود: رنگ، عطر و بوی عسل بر حسب منطقه و متناسب با گل و گیاهی که زنبور از آن استفاده کرده است متفاوت و عسل در شرایط محیطی از وضعیت سیال و روان تا غلیظ و چسبناک متغیر است.

  او گفت:شکرک زدن عسل (متبلور شدن، رسوب کردن، ته نشین شدن و کریستاله شدن) نه تنها دلیل بر کیفیت بد و تقلبی بودن عسل نیست بلکه معرف عسل سالم و طبیعی است.