آغاز برداشت عسل چهل گیاه از زنبورستانهای کهگیلویه و بویراحمد

، معاون اموردام طیور و آبزیان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه پیش بینی می شوند پرورش دهندگان زنبور عسل امسال هزار 800 تن عسل برداشت کنند، افزود: همچنین کار برداشت عسل کنار گرمسیری هم از ابتدای مهر ماه آغاز میشود و این میزان تولید به بیش از سه هزار تن می رسد.

بهنام پور ادامه داد: علاوه بر عسل بیش از 90 تن محصولات فرعی دیگر از جمله بره موم، ژل رویال و گرده از زنبورستان های استان برداشت می شود.

معاون اموردام طیور و ابزیان جهاد کشاورزی استان گفت: صنعت زنبورداری به واسطه شرایط مناسب آب و هوایی و رویش بیش از 2 هزار و 200 گونه گیاهی معادل یک سوم گونه های گیاهی کشور یکی از فعالیت های سود آور و مورد علاقه مردم استان است.

وی با بیان اینکه بیش از 3 هزار نفر با پرورش 232 هزار کلنی و نگهداری 3 هزار زنبورستان در این زمینه فعالیت می کنند افزود: زنبورداران استان سالانه بیش از 3 هزار و 100 تن عسل و فرآورد های دیگر تولید می کنند.

جعفری گیاه شناس هم گفت: عسل استان کهگیلویه و بویراحمد به لحاظ شهد فراوان گیاهان دارویی، در کشور بی نظیر استوی افزود: 450 گونه های گیاهی استان دارویی است از این رو عسل تولیدی استان هم خاصیت دارویی دارد.

با این حال تولید کنندگان عسل می گویند برای فروش این محصول با کیفیت مشکل دارند.