قیمت این پنیر لاکچری از 2 میلیون گذشت

پنیر از جمله غذاهای مورد علاقه ما ایرانی هاست که آن را به عنوان غذای اصلی مصرف می کنیم.

پنیر خواص زیادی دارد که ناشناخته اند و در تحقیقات جدید مشخص شده که پنیر سالم می تواند تأثیر مثبت بر شاخص های پیری سالم داشته باشد.

- مطالعه دانشمندان چینی روی 2.

3 میلیون نفر نشان داده که سلامت روان برای پیری سالم و طول عمر بسیار مهم است.

با کمال تعجب، افرادی که دارای بهترین سلامت روانی و مقاومت در برابر استرس بودند نیز مصرف پنیر بیشتری را گزارش کردند که نشان دهنده ارتباط بین پنیر و تندرستی است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری، دکتر ضیاالدین مظهری، متخصص تغذیه در این باره چند نکته مطرح می کند از جمله این که ضرورت اولیه درباره مصرف پنیرها اطمینان از تولید بهداشتی و اصولی آنهاست.

او ادامه داد: با توجه به مواد اولیه ای که پنیرها از آن درست می شوند، اول بحث سالم بودن آن شیری که می خواهیم تبدیل به پنیر کنیم، مطرح است.

در درجه دوم به دلیل اینکه پنیر بر مبنای فرایند تخمیر از شیر نجوشیده باید تولید شود، آلوده بودن این شیرها به تب مالت یک عامل انتقال بیماری تلقی می شود و حتما شیر باید سالم و عاری از هر نوع آلودگی باشد.

بنابراین پنیرهای محلی و پنیرهایی که بر مبنای اصول صحیح درست نشده و چندین ماه در آب نمک غلیظ نگهداری نشده اند، نه تنها برای سلامت مفید نیستند که می ت�