این باکتری های دوست داشتنی را هر روز بخورید

پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که در دستگاه گوارش کار هضم غذا را تسهیل می کنند.

- عوارض پروبیوتیک؛ چه کسانی می توانند پروبیوتیک مصرف کنند؟ به طور کلی، پروبیوتیک ها برای کسانی که از سلامت عمومی برخوردارند، بی خطر محسوب می شوند.

عوارض پروبیوتیک بسیار نادر است و شاید فقط به صورت علائم گوارشی خفیف مانند نفخ بروز پیدا کند.

مانند همه دارو ها و مکمل ها، بهتر است پیش از مصرف پروبیوتیک ها با پزشک معالج یا دکتر داروساز در داروخانه های معتبر مشورت کنیم.

در صورت تضعیف یا سرکوب دستگاه ایمنی به هر دلیل (مانند مصرف درازمدت دارو های حاوی کورتون) اهمیت مشورت با پزشک معالج افزایش می یابد؛ زیرا مصرف پروبیوتیک در این افراد ممکن است با عوارض جدی مانند عفونت همراه باشد.

غذا های پروبیوتیک دار طبیعی ترین غذا های حاوی پروبیوتیک به شرح زیر هستند: ماست نوشیدنی کفیر، معروف به دوغ کفیر (محصول تخمیر شیر توسط یک استارتر حاوی مخمر، باکتری و پروتیین شیر) شورِ کلم (کلم خردشده که چند روز در آب نمک غلیظ باقی مانده و تخمیر اسید لاکتیک در آن انجام شده است) بسیاری از ترشی ها نکات مهم درباره مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها انواع گوناگونی دارند، اما همه انواع آ ها تمام خواص و مزایایی که در بالا ذکر شده است، را ندارند.