طرز تهیه خورش گردو و آلو ساده و خوشمزه

در این گزارش طرز تهیه خورش گردو و آلو ساده و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

- هر سه ترفند باعث می شود که خورشت به روغن بیفتد و ظاهری مجلسی پیدا کند؛ روغنی که دردسر و نگرانی ورود مهمان ناخوانده ای به نام کلسترول را برای سلامتی تان، به همراه ندارد! البته دلیل این که دارچین، شیره انگور و رب انار در این خورشت به کار می رود، رنگ آلو در هنگام پخت تیره می شود؛ پس دنبال آلوی زعفرانی در این خورشت نباشید! خواص خورشت گردو و آلو برای سلامتی گردو منبع خوبی از برخی ویتامین ها و مواد معدنی است و درصد نسبتاً زیادی اسید چرب امگا سه دارد.

همچنین حاوی مس، فسفر اسید فولیک، ویتامین های ای (E) و ب 6 (B6) و منگنز است.

این ویتامین ها و مواد معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثرند.

همچنین گردو برای سلامتی قلب و مغز و مبارزه با کلسترول بد مفید است، به کاهش التهابات کمک می کند که ریشه بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، دیابت نوع 2، آلزایمر و سرطان هستند، در کنترل وزن و فشار خون مؤثر است و در دوران پیری به تداوم سلامتی بدن کمک می کند.

همچنین باعث سلامتی دستگاه گوارش و استخوان ها می شود.

آلو منبعی خوب برای ویتامین ث / سی (C) است، برای سلامت قلب و عروق و مبارزه با سلول های سرطانی مؤثر است، کلسترول را در سطح سلامت نگه می دارد و به دلیل آن که ملیّن طبی