پیش بینی برداشت 21 هزار تُن سیر از مزارع بهار

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهار از پیش بینی برداشت 21 هزار تُن سیر از سطح مزارع این شهرستان خبر داد.

- ایسنا/همدان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهار از پیش بینی برداشت 21 هزار تُن سیر از سطح مزارع این شهرستان خبر داد.

حسن اصلانی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: در سال جاری 1745 هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان توسط 711 نفر از سیرکاران بهاری به کشت سیر اختصاص دارد که بر اساس پیش بینی از این میزان سطح حدود 21 هزار تُن محصول سیر قابل برداشت خواهد بود.

وی میانگین عملکرد هر هکتار از سطح زیر کشت سیر را 12 تن برشمرد و افزود: از 21 هزار تُن سیر تولید شده شهرستان بهار 6000 تُن آن برای مصرف تازه خوری ، 11 هزار تُن برای نگهداری در انبارها و 4000 تُن آن برای واحدهای صنایع تبدیلی و فرآوری اختصاص خواهد داشت.

اصلانی با اشاره به وجود 20 واحد کارخانه ترشی و شوریجات در شهرستان بهار، تصریح کرد: در حال حاضر نبود سردخانه سیر در شهرستان بهار یکی از مهمترین مشکلات سیرکاران این شهرستان بوده که جذب سرمایه گذار در این رابطه به منظور احداث سردخانه سیر برای رفع دغدغه سیرکاران بهاری ضرورت دارد.

وی بیان کرد: برداشت سیر از سطح مزارع این شهرستان به صورت فصلی برای 8500 نفر اشتغال به همراه دارد که در این رابطه متوسط اشتغال فصلی هر هکتار سطح زیر کشت سیر پنج نفر است.