این گیاه عجیب ایران را در مقابله با کم آبی کمک می کند

ایران با اقلیم مناسب، قدرت تولید و توسعه کاکتوس را دارد، چرا که گیاهان خاردار با کم آبی مقابله می کنند.

کاکتوس ها گیاهانی نورپسندند که با ذخیره آب در ساقه ها پایداری نشان می دهند و شکل و رنگ زیبا، - خارهای محافظتی و انباشت آب در آن ها جذاب است.

با توجه به این که بیشتر از 60 درصد سرزمین ایران در مناطق خشک و نیمه خشک قرار دارد که بخش عمده آن از نظر اقلیمی، مناسب کشت و توسعه کاکتوس می باشد، اقداماتی در این رابطه به صورت طرح های الگویی کاشت، توسعه و متعاقبا فرآوری در بعضی از استان های کشور از جمله استان یزد آغازشده است.

محمدعلی حاتمی، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در گفتگو با روزنامه اطلاعات می گوید: در میان گونه های بسیار گسترده گیاهان سازگار با کم آبی، خانواده کاکتوس اپونتیا به دلیل توان تولید بالا در تأمین میوه، علوفه دام، مواد غذایی و مکمل ها، تولیدات بهداشتی و دارویی و همچنین تثبیت خاک و جلوگیری از فرسایش خاک در مناطق خشک و نیمه خشک و نقش مؤثر آن در مقابله با چالش تغییر اقلیم، از اهمیت زیادی برخوردار است.

کاکتوس ها به عنوان علوفه خوش خوراک نیز کاربرد دارند.

وی با بیان این که کاکتوس ها گیاهانی نورپسند بوده و بیشتر آن ها در آفتاب کامل رشد خوبی دارند می افزاید: این گیاه به سبب انباشتن و ذخیره آب در ساقه و تنه های خود، نسب�