آذربایجان غربی رتبه چهارم تولید انگور در کشور

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به آغاز برداشت انگور از باغ های استان گفت: این استان با تولید 190 هزار تن انگور رتبه چهارم کشور را در تولید به خود اختصاص داده است.

علی دیانتی افزود: آذربایجان غربی، 22 هزار و 832 هکتار باغ انگور دارد که شهرستان ارومیه رتبه نخست سطح زیر کشت را در آذربایجان غربی داراست.

دیانتی اظهار کرد: انگور دومین محصول باغی استان بوده که بیش از 30 هزار بهره بردار به طور مستقیم و 30 هزار نفر به صورت غیر مستقیم در امر داشت و برداشت، بسته بندی و حمل و نقل آن فعالیت می کنند.

وی گفت: سالانه بیش از 410 تُن آبغوره توسط سه واحد صنعتی در استان استحصال می شود که در مصارف خانگی و تهیه سالاد ها و چاشنی غذا ها به کار می رود، البته بخش عمده ای از آبغوره نیز در استان به روش سنتی خانگی تهیه می شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، با بیان اینکه بخشی از انگور تولیدی استان سالانه به کشور های همسایه صادر می شود، اضافه کرد: از کل محصول تولیدی 60 درصد به صورت تازه خوری در استان و سایر نقاط کشور مصرف، مقداری نیز صادر شده و بقیه در صنایع تبدیلی به صورت آب میوه، کشمش و شیره انگور فرآوری می شود.