صرفه جویی 25 میلیون دلاری در واردات محصولات فرآوری شده دامی/ سهم 17 درصدی ایران از صادرات شیر و لبنیات در قاره آسیا

واردات فرآورده های دامی به واسطه پژوهش های صورت گرفته در تکنولوژی های فرآوری، طی 10 سال گذشته 25 میلیون دلار کاهش نشان می دهد.

- صرفه جویی 25 میلیون دلاری در واردات محصولات فرآوری شده دامی/ سهم 17 درصدی ایران از صادرات شیر و لبنیات در قاره آسیا واردات فرآورده های دامی به واسطه پژوهش های صورت گرفته در تکنولوژی های فرآوری، طی 10 سال گذشته 25 میلیون دلار کاهش نشان می دهد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: در همین مدت، ارزش افزایش تولید و جلوگیری از خسارات نیز 420 میلیارد تومان برآورد شده که در این زمینه نیز اثربخشی پژوهشگران علوم دامی انکارناپذیر است.

حسن خمیس آبادی، افزایش تولید در محصول نهایی و واسطه ای را 2 هزار تن برآورد کرد و اظهار داشت: دانشمندان عرصه دامپروری، توانسته اند طی یک دوره 10 ساله، میزان مصرف مواد اولیه را تا 218 هزار تن کاهش دهند و به همان نسبت، برای حداقل 750 نفر اشتغال ایجاد کنند.

وی با بیان این که یکی از وظایف موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، کمک به بهبود کیفیت محصولات دامی است، تصریح کرد: با توسعه تولید محصولات دامی با ارزش افزوده مانند شیرهای تخصصی، گوشت های ارگانیک و فرآورده های لبنی خاص، امکان افزایش درآمد دامداران فراهم شده است.