امکان سنجی خودکفایی «شکر» در کشور پیگیری می شود

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: ایران می تواند در تولید شکر خودکفا شود بدون آن که به آب، خاک، محیط زیست و اکولوژی کشور آسیب وارد گردد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، محمدعلی نیکبخت، وزیر پیشین وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته بر خودکفایی 5 محصول تاکید کرد.

وی عنوان کرده بود کشور باید در محصولات گندم به عنوان کالای استراتژیک ، برنج به عنوان دومین محصول پرمصرف کشور، جو، پنبه و شکر به خودکفایی 100 درصدی دست پیدا کند.

خوشبختانه این امر در گندم محقق شده و در دو سال اخیر کشور در تأمین گندم مورد نیاز نانوایی ها خودکفا شد.

سال گذشته خرید تضمینی گندم حدود 10.

5 میلیون تن بود و امسال این عدد با حدود رشد 17 درصد به مرز 12 میلیون تن نزدیک شده است.

تولید برنج نیز حدود 2 میلیون تن در سال بوده که یک سوم این عدد برای بازار تقاضای 3 میلیون تنی وارد می شود.

در تولید جو نیز نیاز سالانه کشور 6 میلیون تن بوده که 4 میلیون تن در داخل و باقی وارد می شود.

همچنین در کشت و تأمین پنبه، آمارها حکایت از نیاز سالانه 200 هزار تنی دارد که بین 105 تا 110 هزار تن در داخل تولید و باقی وارداتی می شود.

در حوزه خودکفایی شکر هم علیرضا مهاجر، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: برای دستیابی به خودکفایی شکر، مؤسسه تحقیقات چغندرقند با معرفی ارقام مناسب وظیفه خود را ا