افزایش 15 درصد تولید پسته در کشور

؛ سالم پور مدیرکل امور میوه های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی افزود: پسته یکی از محصولات مهم بخش کشاورزی و زیر بخش باغبانی کشور است.

    سالم پور تصریح کرد: ایران رتبه اول دنیا را در سطح زیر کشت باغات پسته به خود اختصاص داده و از نظر میزان تولید نیز ایران رتبه دوم جهان را دارد.

     مدیرکل امور میوه های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: با توجه به مقاومت پسته به شرایط اقلیمی و کم آب و خشکی، بیشتر پسته تولیدی در فلات مرکزی ایران انجام می شود.

    سالم پور با بیان اینکه: سالانه بیش از 300 هزار تن انواع ارقام پسته در کشور تولید و برداشت می شود گفت: نیمی از تولید پسته مصرف داخلی است و نیم دیگر هم به کشور های دیگر صادر می شود که این محصول از نظر ارز آوری رتبه اول در محصولات کشاورزی را داراست.

    سالاری یکی از تولید کنندگان نمونه پسته در استان کرمان می گوید: ظرفیت تولید پسته در ایران بیش از این میزان یعنی 600 هزار تن است، ولی به علت ناترازی منابع در همان حد 300 هزار تن تولید پسته متغیر است.

    سالاری افزود: خوشبختانه درسال اخیر با تلاش کشاورزان و شرایط آب و هوایی مناسب، بهره وری در تولید این محصول بیشتر شده است.

     استان های کرمان، خراسان، سمنان و مرکزی با مجموع تولید 300 هزار تن در سال از مراکز اصلی تولید پسته در کشور هستند.