لبنیات 14درصد گران می شود

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از تسنیم؛ رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: قیمت محصولات لبنی با افزایش قیمت شیر خام از 15 هزار تومان فعلی به 18 هزار تومان که معادل 20 درصد است، 14 درصد افزایش خواهد یافت.

وی درباره اینکه آیا با افزایش قیمت لبنیات مصرف این محصولات نیز کاهش می یابد یا خیر،گفت: در این ارتباط باید در نظر داشت که آیا محصولات پروتیینی با قیمت پایین تری به دست مردم می رسد یا خیر.

سرانه مصرف شیر در ایران نصف شاخص توسعه یافتگی دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد: اگر تغییر قیمت سایر محصولات پروتیینی به گونه ای باشد که بیشتر از لبنیات باشد مردم به سمت مصرف آنها می روند.

وی تصریح کرد: سرانه مصرف انواع فرآورده های لبنی 65 کیلوگرم در سال و شیر 95 کیلوگرم است که مصرف شیر بر اساس شاخص توسعه یافتگی 165 کیلوگرم است.

تعیین جایزه تشویقی برای افزایش چربی شیر خام وزیر جهاد کشاورزی اخیراً ابلاغیه محمدرضا عارف مبنی بر افزایش 20درصدی قیمت شیر خام نسبت به سال گذشته را اعلام کرد که بر اساس آن قیمت جدید شیر خام 18 هزار تومان اعلام شد.

دامداران از ابتدای سال جاری منتظر افزایش قیمت شیر خام بودند اما با این افزایش قیمت در ستاد تنظیم بازار موافقت نشده بود.