واردات تون ماهی قیمت کنسرو ماهی را تثبیت کرد

رییس سندیکا کنسرو ایران با اشاره به تثبیت قیمت کنسرو ماهی، گفت: دلیل عدم افزایش قیمت این محصول، واردات تون ماهیان و تنظیم بازار این کالای اساسی بوده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، امروز سه شنبه 17 مهر ماه 1403 نشست خبری سندیکا کنسرو برگزار شد.

مسعود بختیاری، رییس سندیکا انجمن کنسرو کشور با اشاره به همایش صنعت کنسرو در آبان ماه، گفت: مهمترین اولویت وزیر جهاد کشاورزی طی برنامه ای که ارائه داده بودند تمرکز بر تأمین امنیت غذایی بوده است.

مرسوم ترین تعریف امنیت غذایی می گوید، امنیت غذایی به منزله تأمین غذای کافی و سالم برای همه مردم در تمام زمان جهت دستیابی به زندگی سالم و متعادل است.

وی افزود: حداقل 4 مؤلفه برای دستیابی امنیت غذایی فراهمی، دسترسی، سلامتی و پایداری سه مؤلفه پیشین است.

در این راستا صنایع تبدیلی و کنسروسازی ارتباطات تنگاتنگی با این مولفه ها دارد.

این مسئول صنفی ادامه داد: صنعت کنسرو نقش بی بدیل در جلوگیری از هدر رفت محصولات کشاورزی دارد.

دورریز ایران نسبت به میانگین جهانی بالاتر است.

بختیاری با اشاره به چالش آماری در ایران تصریح کرد: یکی از مشکلات کشور این است که آمار و اطلاعات خیلی قابل اتکایی در حوزه های مختلف از جمله کشاورزی در دسترس نیست.