کاهش کشتار دام سنگین در بجنورد

رییس اتحادیه قصابان بجنورد از کاهش کشتار دام سنگین در این شهر خبر داد.

- ایسنا/خراسان شمالی رییس اتحادیه قصابان بجنورد از کاهش کشتار دام سنگین در این شهر خبر داد.

حسین قاسم زاده در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: در گذشته روزانه حدود 25 راس دام سنگین برای مصرف شهروندان کشتار می شد که اکنون این تعداد به حدود 10 راس رسیده است.

علت اصلی این امر، کاهش مصرف گوشت است که به علت گرانی قیمت آن اتفاق افتاده است.

وی بیان کرد: با این وجود، قیمت گوشت گوساله در بازار تغییر نکرده است، اما با ریزش قیمت گوشت قرمز گوسفندی مواجهیم.

وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت لاشه گوساله نر 390 هزار تومان، مخلوط 520 هزار تومان و مجلسی 540 هزار تومان است و قیمت گوشت قرمز گوسفندی نیز در بازار 594 هزار تومان است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی همچنین در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، از انباشتگی دام های سنگین در این استان خبر داد.

شکاری اظهار کرد: قیمت گوشت قرمز بالاست و از سوی دیگر، میزان مصرف گوشت قرمز نیز به دلیل قیمت بالای آن در استان کاهش یافته و این امر موجب شده است تا دام سنگین کمتری برای کشتار خریده شود.

وی با اشاره به اینکه روزانه حدود 10 راس دام سنگین در این استان کشتار می شود، گفت: دامدار نیز اعتماد کافی ندارد تا در ا