اهمیت مصرف این ویتامین در نیمه دوم سال

تخمین زده می شود که یک میلیارد نفر در سراسر جهان کمبود ویتامین D دارند.

برخلاف سایر ویتامین هایی که عمدتاً از طریق غذا خوردن دریافت می کنیم، ویتامین D اغلب با قرار گرفتن در معرض آفتاب دریافت و تولید می شود.

به همین دلیل آن را به عنوان ویتامین آفتاب نیز می شناسند.

اما صرفاً همین یک روش، برخورداری از سطوح کافی این ویتامین را تضمین نمی کند.

چرا احتمال کمبود سطح ویتامین D در پاییز و زمستان بیشتر است؟ قرار گرفتن در معرض نور خورشید یک راه کلیدی در تولید طبیعی ویتامین D است.

بسته به سطح ملانین در پوست، ما باید حداقل 10 تا 30 دقیقه چندین بار در هفته نور خورشید دریافت کنیم.

اگر پوست تیره تری دارید، بهتر است زمان بیشتری در معرض نور آفتاب باشید.

طبیعتاً دسترسی ما به نور خورشید در پاییز و زمستان کاهش می یابد؛ روزهای کوتاه تر، آب و هوای نامساعد و تمایل به گذراندن زمان بیشتر در محیط بسته همگی عامل کاهش قرار گرفتن در معرض نور خورشید و در نتیجه کاهش سطح ویتامین D هستند.

با این وجود، مسئله کاهش سطح ویتامین D آخرین چیزی است که در این فصل اهمیت دارد؛ بلکه تأکید بر افزایش سطح ویتامین D بیشتر به منظور پیشگیری از ابتلا به ویروس های پاییزی و زمستانی است.