قهوه می تواند میزان جذب آهن را کاهش دهد

مصرف قهوه می تواند جذب آهن را در بدن کاهش دهد؛ از این رو بهتر است یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا از نوشیدن قهوه خودداری شود.

- ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف قهوه می تواند جذب آهن را در بدن کاهش دهد؛ از این رو بهتر است یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا از نوشیدن قهوه خودداری شود.

محسن امانی در گفت و گو با ایسنا گفت: مصرف متعادل قهوه می تواند مزیت های زیادی برای ما داشته باشد، اما دو گروه که باید در مصرف قهوه به شدت محتاط باشند، مادران باردار و شیرده هستند.

وی افزود: حد مجاز قهوه برای این گروه حدود 200 میلی گرم است.

مصرف بیش از حد قهوه در مادران باردار باعث بروز مشکلاتی نظیر زایمان زودرس، سقط جنین، وزن پایین نوزاد و مشکلاتی در تکامل استخوانی جنین می شود.

امانی ادامه داد: مصرف بیش از حد قهوه در مادران شیرده باعث کم خونی مادر شده، از طرفی با توجه به انتقال آن از طریق تغذیه نوزاد با شیر مادر ممکن است بر روی خواب نوزاد تاثیر گذاشته و باعث بی قراری نوزاد شود.

از این رو توصیه می شود مادران باردار و شیرده بیش از نصف فنجان یا نهایتا یک فنجان قهوه مصرف نکنند.

وی در مورد مصرف قهوه در کودکان بیان کرد: در مورد کودکان زیر 12 سال حد مجاز مصرف قهوه چیزی حدود 85 میلی گرم است و هر چه سن کمتر باشد این میزان کاهش می یابد.