کاهش 10 درصد ضایعات کشاورزی، ایران را تبدیل به صادرکننده می کند

به طور متوسط حدود 30 درصد از محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می شود.

اگر این عدد 10 درصد کاهش پیدا کند در برخی محصولات نه تنها خودکفا شده بلکه صادرات هم می شویم.

- کاهش 10 درصد ضایعات کشاورزی، ایران را تبدیل به صادرکننده می کند رییس اتاق اصناف کشاورزی گفت: به طور متوسط حدود 30 درصد از محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات می شود.

اگر این عدد 10 درصد کاهش پیدا کند در برخی محصولات نه تنها خودکفا شده بلکه صادرات هم می شویم.

خبرگزاری مهر ، گروه اقتصاد- فاطمه امیراحمدی: تقریباً 6.

5 میلیون هکتار از زمین های کشاورزی ایران به کشت گندم اختصاص دارد.

2 میلیون هکتار مربوط به کشت آبی و 4.

5 میلیون هکتار دیم است.

کشور طی دو سال متوالی 1402 و 1403 در تأمین گندم مورد نیاز با تولید حدود 14 میلیون تن خودکفایی شده که از این میزان به ترتیب 10.

5 و 12 میلیون تن تحویل دولت شد.

گندم پرمصرف ترین محصول کشاورزی ایران است.

از آن به عنوان شاه غلات نام برده می شود.

بیش از 45 درصد از کالری روزانه ایرانیان با مصرف گندم تأمین می گردد.

تولید گندم در هر هکتار از اراضی ایران به طور میانگین حدود 1200 کیلوگرم است؛ برای اراضی آبی این عدد 4 تن و برای دیم 1.

2 تا 1.

5 تن برآورد می شود.

اما آنچه مسلم است بخشی از محصولات کشاورزی از تولید تا بازار تبدیل به ضایعات شده و از بین می رود.