دانش آموزانی که صبحانه نخورند «تمرکز» و «حافظه کوتاه مدت» ضعیفی دارند

یک کارشناس تغذیه با تاکید بر لزوم صرف وعده صبحانه توسط دانش آموزان، گفت: این وعده غذایی تاثیر مستقیمی بر تمرکز و حافظه کوتاه مدت دانش آموزان دارد.

- دانش آموزانی که صبحانه نخورند تمرکز و حافظه کوتاه مدت ضعیفی دارند ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس تغذیه با تاکید بر لزوم صرف وعده صبحانه توسط دانش آموزان، گفت: این وعده غذایی تاثیر مستقیمی بر تمرکز و حافظه کوتاه مدت دانش آموزان دارد.

فرشاد رشیدی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به اهمیت وعده غذایی صبحانه، گفت: بدن در طول روز به گروه های مختلف مواد غذایی نیاز دارد و با توجه به اینکه نمی توان در یک وعده تمام مواد غذایی مورد نیاز را دریافت کرد، مصرف این مواد میان وعده های غذایی مختلف تقسیم بندی شده که مهمترین آنها وعده ابتدایی روز یا همان وعده صبحانه است.

وی با تاکید بر لزوم صرف وعده صبحانه برای دانش آموزان، افزود: صرف این وعده مهم ضمن تامین بخشی از مواد مغذی بدن، از دو جهت برای دانش آموزان بسیار ضروری است و آن تاثیری است که صبحانه بر میزان تمرکز و حافظه کوتاه مدت دانش آموزان می گذارد.

رشیدی گفت: تحقیقات صورت گرفته نشان می دهد که صبحانه ارتباط معناداری با میزان تمرکز دانش آموزان دارد و دانش آموزانی که صبحانه کامل صرف کرده اند نسبت به سایر دانش آموزان از تمرکز بیشتری برای یادگی�