با پسته، چشمانتان را جوان نگه دارید

می خواهید چشمان سالم و بینایی تیزی داشته باشید؟ مطالعه جدید نشان می دهد که اضافه کردن پسته به رژیم غذایی روزانه می تواند گامی مهم در این مسیر باشد.

- می خواهید چشمان سالم و بینایی تیزی داشته باشید؟ مطالعه جدید نشان می دهد که اضافه کردن پسته به رژیم غذایی روزانه می تواند گامی مهم در این مسیر باشد.

پژوهش جدیدی نشان می دهد مصرف پسته به خاطر محتوای بالای لوتیین، از چشم در برابر آسیب های ناشی از سن محافظت می کند و سلامتی چشم را بهبود می دهد.

به گزارش سایت قطره و به نقل اززومیت، مطالعه اخیر پژوهشگران دانشگاه تافتس نشان می دهد مصرف روزانه پسته ممکن است به مقدار زیاد برای سلامت چشم مفید باشد.

این بهبود به افزایش تراکم رنگدانه های ماکولای چشم (MPOD) نسبت داده می شود که به خاطر محتوای لوتیین پسته است.

لوتیین رنگدانه ای گیاهی است که نقشی حیاتی در محافظت از چشم در برابر آسیب ناشی از سن و نور آبی ایفا می کند.

مطالعه جدید که در قالب کارآزمایی کنترل شده تصادفی انجام شد، نشان داد در مقایسه با رژیم غذایی معمولی بدون پسته، خوردن 57 گرم پسته در روز به مدت 12 هفته به عنوان بخشی از رژیم غذایی عادی منجر به افزایش قابل توجه MPOD در افراد میانسال تا مسنی شد که مشکل سلامتی خاصی نداشتند.