اثرات درمانی زردچوبه در کبد چرب

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از مهر، زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است که حاصل جوشاندن و خشک کردن ریشه های آن می باشد.

ماده مؤثر موجود در زردچوبه به نام کورکومین، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی، نقش مهمی در بهبود وضعیت کبد چرب و کاهش تجمع چربی در سلول های کبدی دارد.

در سال های اخیر، مطالعات متعدد داخلی و خارجی اثرات مثبت زردچوبه را در بهبود بیماری های متابولیکی از جمله کبد چرب بررسی کرده اند.

اثرات درمانی زردچوبه در کبد چرب 1.

کاهش التهاب: کورکومین می تواند به کاهش التهابات مرتبط با کبد چرب کمک کند.

التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی پیشرفت بیماری کبد چرب است.

با مهار فرآیندهای التهابی، زردچوبه از پیشرفت این بیماری جلوگیری می کند.

2.

خاصیت آنتی اکسیدانی: رادیکال های آزاد یکی از عوامل تخریب سلول های کبدی هستند.

زردچوبه با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، این رادیکال ها را مهار کرده و به محافظت از سلول های کبدی کمک می کند.

3.

کاهش تجمع چربی در کبد: برخی مطالعات نشان داده اند که زردچوبه می تواند متابولیسم چربی ها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.

محققین ایرانی نیز به بررسی تأثیرات مثبت زردچوبه بر بیماری های کبدی پرداخته اند.